Zusammensetzung
100 % SüssLUPINENmehl*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Mit einem hohen Anteil pflanzlicher Proteine sind sie eine hervorragende Eiweissquelle.
Anwendung
Um das Mehl zu stabilisieren, wird es für ca. 4 Sekunden mit 70 °C heissem Wasserdampf behandelt.
Nährwerte
NährwertMengepro%Messgenauigkeit Energie:1507 kJ100 g Energie:360 kcal100 g Fett:12 g100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren:1.5 g100 g Kohlenhydrate:10 g100 g Kohlenhydrate; davon Zucker:10 g100 g Ballaststoffe:28 g100 g Eiweiss:40 g100 g Salz:0.06 g100 g Kann enthalten Trocken lagern. Herkunftsland: Unsere Süsslupinen stammen je nach Verfügbarkeit aus deutschem und französischem Anbau. Die erste Wahl fällt dabei auf Ware aus Deutschland, um die regionale Bio-Landwirtschaft zu fördern.Allergene
Hinweise
Nährwerte
Zusammensetzung
100 % SüßLUPINENmehl*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Mit einem hohen Anteil pflanzlicher Proteine sind sie eine hervorragende Eiweißquelle.
Anwendung
Um das Mehl zu stabilisieren, wird es für ca. 4 Sekunden mit 70 °C heißem Wasserdampf behandelt.
Nährwerte
NährwertMengepro%Messgenauigkeit Energie:1507 kJ100 g Energie:360 kcal100 g Fett:12 g100 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren:1.5 g100 g Kohlenhydrate:10 g100 g Kohlenhydrate, davon Zucker:10 g100 g Ballaststoffe:28 g100 g Eiweiss:40 g100 g Salz:0.06 g100 g Kann enthalten Trocken lagern. Herkunftsland: Unsere Süsslupinen stammen je nach Verfügbarkeit aus deutschem und französischem Anbau. Die erste Wahl fällt dabei auf Ware aus Deutschland, um die regionale Bio-Landwirtschaft zu fördern.Allergene
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Artikelnummer
5580054
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