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MORGA Gelimo Triopack 50 g
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Sachbezeichnung

Geliermittel

Zusammensetzung

Bio Saccharose*, Geliermittel: Pectin (nicht amidiert), Säuerungsmittel: (Weinsäure), Fertigungsmittel: Calciumcitrat. *aus biologischer Produktion. 82% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau..

Eigenschaften

Gelimo Trio 3x50g für Konfi. Geliermittel sind Lebensmittelhilfsstoffe, die im Wasser quellen und Wasser binden. Daher geeignet für die Konfitürenherstellung. Die Basis bildet Fruchtpektin. Gelimo ist vegan.

Anwendung

1 kg Früchte mit wenig Wasser (40ml) aufkochen, solange bis die Früchte gar sind. Auf 1kg Früchte, je nach Gelierkraft der Früchte, 30-50g Gelimo am Ende des Kochvorgangs langsam zufügen. Gut einrühren und 1 Min. kochen. Erst dann 900g Zucker langsa

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit

Energie:0 kcal100 gUngefährer Wert (~)

Energie:0 kJ100 gUngefährer Wert (~)

Fett:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Fett; davon gesättigte Fettsäuren:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Kohlenhydrate:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Kohlenhydrate; davon Zucker:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Ballaststoffe:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Eiweiss:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Salz:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Allergene

Kann enthalten

  • Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Sachbezeichnung

Geliermittel

Zusammensetzung

Bio Saccharose*, Geliermittel: Pectin (nicht amidiert), Säuerungsmittel: (Weinsäure), Fertigungsmittel: Calciumcitrat. *aus biologischer Produktion. 82% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau..

Eigenschaften

Gelimo Trio 3x50g für Konfi. Geliermittel sind Lebensmittelhilfsstoffe, die im Wasser quellen und Wasser binden. Daher geeignet für die Konfitürenherstellung. Die Basis bildet Fruchtpektin. Gelimo ist vegan.

Anwendung

1 kg Früchte mit wenig Wasser (40ml) aufkochen, solange bis die Früchte gar sind. Auf 1kg Früchte, je nach Gelierkraft der Früchte, 30-50g Gelimo am Ende des Kochvorgangs langsam zufügen. Gut einrühren und 1 Min. kochen. Erst dann 900g Zucker langsa

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit

Energie:0 kcal100 gUngefährer Wert (~)

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Fett:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Fett, davon gesättigte Fettsäuren:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Kohlenhydrate:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Kohlenhydrate, davon Zucker:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Ballaststoffe:0 g100 gUngefährer Wert (~)

Eiweiss:0 g100 gUngefährer Wert (~)

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Allergene

Kann enthalten

  • Schwefeldioxid und Sulfite

Artikelnummer

6420217

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