Zusammensetzung
Bio-Inulin (mind. 98%) aus kontrolliert biologischem Anbau, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus LA-5® und BB-12®..
Eigenschaften
Das Ferment ist für folgende Milchsorten geeignet: alle H-Milchsorten, optimal für 3,5% Fett , Frischmilch (muss vorher abgekocht werden), laktosefreie Milch, hochwertige Sojamilch.
Anwendung
Zubereitung im My. Yo Bereiter:
- 1 Beutel Ferment mit 1 Liter zimmerwarmer H-Milch im Innenbehälter verrühren.
- Verschliessen Sie den Innenbehälter mit dem Deckel
- Geben Sie dann einen ¾ Liter kochendes Wasser in den Bereiter, stellen Sie den Innenbehälter darüber und drehen Sie den Deckel zu.
- Nach 12-14 Stunden ist der Joghurt fertig gereift.
Nährwerte
NährwertMengepro%Messgenauigkeit Energie:120 kcal100 g Energie:504 kJ100 g Ballaststoffe:85 g100 gGrösser als (>) Kohlenhydrate:24 g100 g Kohlenhydrate; davon Zucker:10 g100 gKleiner als (<) Eiweiss:0.01 g100 gKleiner als (<) Fett:0 g100 g Salz:0 g100 g
Nährwerte
Zusammensetzung
Bio-Inulin (mind. 98%) aus kontrolliert biologischem Anbau, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus LA-5® und BB-12®..
Eigenschaften
Das Ferment ist für folgende Milchsorten geeignet: alle H-Milchsorten, optimal für 3,5% Fett , Frischmilch (muss vorher abgekocht werden), laktosefreie Milch, hochwertige Sojamilch.
Anwendung
Zubereitung im My. Yo Bereiter:
- 1 Beutel Ferment mit 1 Liter zimmerwarmer H-Milch im Innenbehälter verrühren.
- Verschliessen Sie den Innenbehälter mit dem Deckel
- Geben Sie dann einen ¾ Liter kochendes Wasser in den Bereiter, stellen Sie den Innenbehälter darüber und drehen Sie den Deckel zu.
- Nach 12-14 Stunden ist der Joghurt fertig gereift.
Nährwerte
NährwertMengepro%Messgenauigkeit Energie:120 kcal100 g Energie:504 kJ100 g Ballaststoffe:85 g100 gGrösser als (>) Kohlenhydrate:24 g100 g Kohlenhydrate, davon Zucker:10 g100 gKleiner als (<) Eiweiss:0.01 g100 gKleiner als (<) Fett:0 g100 g Salz:0 g100 g
Artikelnummer
7186344
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