- vegan
- 100% Bio
Beschreibung
Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Denn die Fäden werden aus einer im Herbst blühenden Krokusart gewonnen. Für 1 Kilo Safran braucht es 150'000 bis 200'000 Blüten. Die Safranfäden für Sonnentor werden in Griechenland angebaut. Das Gewürz hat einen herben, süsslichen Geschmack und färbt die Speisen gelblich ein. Sonnentor Safranfäden Bio passen besonders gut zu:
- Curry
- Eintöpfen
- Fisch
- Geflügel
- Kartoffeln/Süsskartoffeln
- Reis
- Risotto
- Chutneys
- Fleisch
- Kuchen/Torten
- Kürbis/Zuccini
- Milchreis
- Spargel
- vegetarische Gerichte
- Couscous
- Gnocchi
- Polenta
- Saucen
Landesküchen: indisch, mediterran, orientalisch
Nährwerte
Bio Safrranfäden
Artikelnummer
3948136
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